Escrito por: THE BALANCE
Revisado clinicamente por Dr. Sarah Boss, MD
Última atualização:March 26, 2026
Fato verificado
Resumo rápido
  • O álcool é uma substância viciante e deve ser consumido com moderação ou evitado totalmente.
  • Mais de 76 milhões de pessoas em todo o mundo têm problemas de dependência e abuso de álcool e aproximadamente 3 milhões de pessoas morrem a cada ano por causas relacionadas ao álcool.
  • Pessoas com problemas de saúde, mulheres grávidas e mulheres que amamentam, pessoas que tomam certos medicamentos, como medicamentos anti ansiedade ou para TDAH e diabetes, devem evitar completamente o consumo de álcool.
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Estima-se que 2 bilhões de pessoas consomem álcool globalmente. O álcool é uma substância viciante e deve ser consumido com moderação ou evitado totalmente. Mais de 76 milhões de pessoas em todo o mundo têm problemas de dependência e abuso de álcool e aproximadamente 3 milhões de pessoas morrem a cada ano por causas relacionadas ao álcool. Pessoas com problemas de saúde, mulheres grávidas e mulheres que amamentam, pessoas que tomam certos medicamentos, como medicamentos anti ansiedade ou para TDAH e diabetes, devem evitar completamente o consumo de álcool.

Uma noite de bebedeira pode causar muitos efeitos desagradáveis ​​como vômitos, diarreia, dor de cabeça, dores no corpo, desidratação e outros efeitos. Embora existam coisas que você pode fazer para ajudar a aliviar os sintomas do consumo excessivo de álcool, uma vez que o álcool está em seu sistema, é uma questão de tempo para que os processos naturais do corpo expulsem o álcool do corpo.

Quando o álcool é consumido, ele entra primeiro no sistema digestivo. A partir daí, aproximadamente 20% do álcool vai para os vasos sanguíneos e é transportado para o cérebro. Os outros 80% entram primeiro no intestino delgado e depois vão para a corrente sanguínea. Finalmente, o álcool é processado pelo fígado e removido do corpo.

Infelizmente, uma vez que o álcool tenha entrado em sua corrente sanguínea, não há como cortar o efeito do álcool imediatamente. O fígado é responsável pela expulsão de 90% do álcool consumido. A quantidade de tempo que leva para processar e expelir o álcool depende de vários fatores, incluindo se o fígado está em condições saudáveis. Um fígado saudável pode processar o álcool de forma eficiente. Se um fígado é danificado pelo consumo excessivo de álcool ou outros fatores, como doenças ou má alimentação, ele pode ter problemas para processar a gordura, resultando em acúmulo de gordura no fígado. Se o fígado continuar a se deteriorar, ele desenvolverá tecido cicatricial que afeta severamente sua capacidade de funcionar.

Depende. Mas, para responder a pergunta de quanto tempo o álcool demora para sair do organismo, em média, leva 25 horas para o álcool ser expelido do corpo. A velocidade com que seu corpo é capaz de expelir álcool depende de vários fatores, incluindo:

  • A quantidade de álcool que você bebeu
  • Que tipo de álcool você consumiu (destilados têm em média de 37% de álcool, vinho 11,6% e cerveja 4,5%)
  • Sua idade
  • Seu gênero
  • Seu peso e IMC
  • Se você estiver tomando algum medicamento
  • Se você comeu antes ou durante a bebida ou bebeu com o estômago vazio
  • Se você tem doença hepática

Em média, o fígado leva uma hora para processar uma onça de licor, 2 horas para processar um litro de cerveja e 3 horas para processar um copo grande de vinho. Se você beber mais do que isso, a quantidade de tempo que o corpo leva para processar o álcool será maior.

Várias coisas podem ajudar a cortar o efeito do álcool. Os que mais ajudam são remédios caseiros para cortar o efeito do álcool como beber muito agua, comer uma refeição adequado e fazer exercício para promover o suor.

Beba os líquidos certos

É um mito de longa data que uma xícara de café quente o ajudará a ficar sóbrio. Na verdade, o café é um diurético que tem um efeito desidratante, piorando o efeito desidratante do álcool nos tecidos do corpo. Evite beber bebidas açucaradas, pois o álcool se converte em açúcar no corpo e dar ao corpo uma dose extra de açúcar só piorará os efeitos da ressaca.

Se você consumiu uma quantidade excessiva de álcool, é importante beber muitos líquidos para corta álcool. O álcool desidrata o corpo e consumir grandes quantidades de álcool exacerba esse efeito.

Os melhores líquidos para beber são:

  • Água – este é o melhor e geralmente o fluido mais acessível para consumir que ajudará a reidratar o corpo.
  • Água de coco – a água de coco tem altos níveis de eletrólitos, minerais, potássio e antioxidantes que podem ajudar a repor aqueles que o corpo perdeu durante o consumo de álcool e melhorar a função nervosa e muscular.
  • Chá verde – os antioxidantes do chá verde podem ajudar a eliminar as toxinas causadas pelo consumo de álcool do corpo.
  • Sais de reidratação oral – são uma mistura de eletrólitos e carboidratos que ajudam a repor os sais e líquidos perdidos quando o corpo está desidratado.

Coma os alimentos certos

Depois de beber muito, a maioria das pessoas percebe que deseja refeições com alto teor de gordura. Isso ocorre porque o consumo de álcool faz com que o cérebro libere a galanina, neuro química que produz um desejo por alimentos gordurosos. Mas comer uma refeição gordurosa só vai sobrecarregar seu fígado mais ainda. Então, em vez de fazer uma refeição rica em gordura e sódio, melhor optar para comer alguns desses alimentos sugeridos que ajudam a remover toxinas do corpo e repor os nutrientes perdidos no consumo de álcool:

  • Banana – para repor potássio
  • Ovos – contem cysteina e pode ajudar repor glutationa
  • Melancia – para reidratar
  • Chucrute -para repor sódio
  • Nozes -para repor magnésio
  • Espinafre – para repor folato
  • Abacate – para proteger o fígado e repor potássio
  • Aveia – para ajudar a sistema digestório, e repor glicógena
  • Sopa de macarrão com frango – para reidratar e repor sódio.

Faça algo que te faça suar

Parte do álcool é processado através do suor e da respiração; portanto, se você estiver se sentindo bem, a transpiração pode ajudá-lo a tirar um pouco do álcool do seu sistema. Muitas pessoas têm dores de estômago depois de beber muito, então uma corrida pode não estar o melhor opção, pois pode agitar o sistema digestivo. Andar de bicicleta pode ajudar aumentar a frequência cardíaca e fazer com que o corpo produz suar. Você também pode usar uma sauna para suar, expelindo o álcool e as toxinas do corpo.

A melhor pratica é abstinência já que o corpo funciona melhor quando o nível de álcool no sangue é zero. No entanto, se você costuma beber, há algumas coisas que você pode fazer para evitar sobrecarregar o fígado e ficar de ressaca.

Beba moderadamente – Se você for beber, pode evitar desidratação grave e ressaca com o consumo de partes iguais de água e álcool e também não consumindo mais álcool do que o recomendado nas diretrizes alimentares do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, que não é mais do que dois drinques por dia para um homem e um drinque por dia para uma mulher.

Beba água com álcool – Ao manter-se dentro da faixa moderada de consumo de álcool e beber muita água antes, durante e depois de beber álcool, você reduz a concentração de álcool no sangue e ajuda o corpo a processar o álcool de forma mais eficiente.

Não beba com o estômago vazio. A comida em seu estômago absorverá uma parte do álcool antes de passar para o intestino delgado. Ter algo no estômago quando você bebe pode reduzir seu teor máximo de álcool no sangue em até três vezes.

Tire dias de descanso – Se você bebe muito (definido como beber mais de 14 doses por semana para homens e mais de 7 doses por semana para mulheres) tire um ou dois dias sem álcool para dar tempo ao corpo para processar todo o álcool do seu sistema. Isso também dá uma pausa no fígado e ajuda a manter a função hepática saudável.

Se você é um alcoólatra passando por abstinência de álcool, você pode experimentar graves episódios de vômitos e diarréia, os quais irão desidratar ainda mais o corpo. É por isso que é muito importante manter-se hidratado durante a desintoxicação.

A melhor maneira de fazer uma dieta de desintoxicação é consumir muitas sopas e líquidos. Estes ajudarão o corpo a se reidratar e são fáceis para o sistema digestivo processar.

Depois de alguns dias, é fundamental começar a adotar uma alimentação balanceada para repor vitaminas e minerais. Os alcoólatras geralmente tenham deficiências alimentares devido ao consumo de álcool e à falta de uma dieta adequada. Durante uma desintoxicação do álcool, uma dieta equilibrada incluirá alimentos como:

Frutas e legumes – são uma fonte de fibra que pode ajudar a promover uma digestão saudável. Eles também são uma fonte de folato e vitamina A, que muitos alcoólatras são deficientes.

Grãos integrais – Arroz integral, quinoa e aveia integral são carboidratos complexos que contêm fibras para uma digestão saudável e vitaminas do complexo B e são decompostos lentamente pelo corpo, fornecendo energia por um longo período de tempo, em oposição ao pão branco ou massas derivadas de farinha branca que se decompõem rapidamente.

Proteínas – Carnes, aves, peixes, feijões, ovos e nozes contêm vitaminas do complexo B, vitamina E, ferro, zinco, magnésio, que muitas vezes são deficientes em alcoólatras.

Dependendo da quantidade que a pessoa acostuma beber e por quanto tempo bebeu, parar de beber terá uma variedade de efeitos, alguns deles graves e até fatais. As primeiras 72 horas de desintoxicação do álcool são críticas e uma pessoa que está se desintoxicando passará por estágios em que poderá experimentar efeitos colaterais da abstinência, incluindo:

  • Depressão
  • Ansiedade
  • Irritabilidade
  • Exaustão
  • Mau humor
  • Agitação incontrolável
  • Respiração anormal
  • Náusea
  • Problemas digestivos
  • Tremores nas mãos
  • Batimento cardíaco acelerado
  • Febre alta

Sintomas mais graves podem incluir convulsões e alucinações. Muitos programas de desintoxicação de álcool para pacientes internados monitoram esses sintomas.

A quantidade de tempo que o corpo leva para processar o álcool depende de muitos fatores, incluindo a quantidade de álcool ingerida. A hidratação é fundamental para reidratar o corpo e comer uma dieta equilibrada pode ajudar o corpo a se recuperar da deficiência de nutrientes como resultado do consumo excessivo de álcool e ajudar o cortar o efeito do álcool e desintoxicar o corpo do álcool.

FAQs

Por quanto tempo após o consumo do álcool ele aparece nos exames?
O álcool pode aparecer em um exame de sangue por até 12 horas após o consumo. Pode aparecer em um teste de etil glicuronídeo (EtG) por até 3-5 dias e até 10 horas por meio de um teste de urina tradicional. Pode ser detectado em testes de folículos capilares por até 90 dias após o consumo.

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