اختصاصية تغذية علاجية
فرناندا ليما سينتو سي اختصاصية تغذية علاجية من أصول برازيلية، نشأت في مايوركا. اختارت المسار السريري في التغذية انطلاقاً من اهتمام مهني بالغذاء والصحة ضمن إطار ممارسة قائمة على المسؤولية الإكلينيكية.
هي اختصاصية تغذية علاجية مسجّلة منذ عام 2010، مع تركيز خاص على التغذية السريرية وصحة الجهاز الهضمي.
تعتمد في ممارستها على تدخلات غذائية مبنية على الدليل، مع مراعاة تقييم الحالة بصورة شاملة ضمن حدود الاختصاص. تحمل درجة الماجستير في التغذية السريرية والصحة العامة، ودبلوماً عالياً في التغذية والأغذية من جامعة برشلونة، إضافة إلى بكالوريوس في التغذية البشرية وعلم الحميات من جامعة رامون لول (برشلونة).
تشمل خبرتها السريرية دعم الحالات المرتبطة بأمراض المناعة الذاتية، واضطرابات الجهاز الهضمي وصحة الأمعاء، والحساسية وعدم التحمّل الغذائي، واضطرابات الأكل، إلى جانب حالات الصحة النفسية، وذلك ضمن خطة متابعة غذائية منظّمة وبالتنسيق مع الفريق العلاجي عند الحاجة.
كما حصلت على اعتماد في الإرشاد/التوجيه التغذوي منذ عام 2014 من معهد Nutritional Coaching Institute، وهي عضو في هيئة اختصاصيي التغذية وعلماء التغذية في جزر البليار.
على المستوى الشخصي، تهتم باليوغا وفنون الطهي والمشي والرقص والسفر والتعرّف إلى أشخاص جدد.
