Dietista-nutrizionista clinica
Fernanda Lima Sento Sé è di origine brasiliana ed è cresciuta a Maiorca. L’interesse per l’alimentazione e per gli aspetti clinici della salute l’ha orientata verso la professione di dietista-nutrizionista in ambito sanitario.
È dietista-nutrizionista clinica abilitata dal 2010, con attività focalizzata in particolare sulla nutrizione clinica e sulla salute digestiva.
Integra, sin dall’inizio del percorso professionale, interventi nutrizionali basati su evidenze e inquadrati in una valutazione complessiva della persona. Ha conseguito un Master in Nutrizione Clinica e Salute Pubblica e un diploma post-laurea in Nutrizione e Alimentazione presso l’Università di Barcellona. È laureata in Nutrizione Umana e Dietetica presso l’Università Ramon Llull (Barcellona).
Ha esperienza nella gestione nutrizionale in condizioni autoimmuni, disturbi e sintomi dell’apparato digerente e salute intestinale, allergie e intolleranze alimentari, disturbi del comportamento alimentare e condizioni di salute mentale, in coordinamento con i professionisti coinvolti nel percorso di cura quando indicato.
Dal 2014 ha una formazione in nutritional coaching presso il Nutritional Coaching Institute. È iscritta al Collegio dei Dietisti e Nutrizionisti delle Isole Baleari.
Interessi personali: yoga, gastronomia, escursioni, danza, viaggi e relazioni sociali.
