La ortorexia nerviosa es un trastorno alimentario menos frecuente y de investigación reciente, caracterizado por una fijación abrumadora por comer alimentos saludables. En este caso, la obsesión es negativa y tiene efectos perjudiciales que contradicen los conceptos de vida saludable y bienestar. Las personas con ortorexia se obsesionan con la calidad de los alimentos y no con la cantidad.
Centro de lujo para el tratamiento y la rehabilitación de la ortorexia
¿Cuándo se necesita tratamiento para recuperarse de la ortorexia? Las causas de este trastorno siguen siendo objeto de investigación. No obstante, se han reconocido problemas como el trastorno obsesivo-compulsivo (TOC) y la ansiedad como posibles factores de riesgo. Además, el auge de las tendencias alimentarias extremas y de la información falsa en los medios también ha contribuido al aumento de los trastornos relacionados con la alimentación. Muchas fuentes difunden ideas engañosas sobre la alimentación saludable. Como consecuencia, cada vez más personas adoptan una dieta y unos hábitos alimentarios inadecuados.
Nuestro programa ha sido diseñado por expertos para abordar los problemas subyacentes que podrían causar ortorexia, como la ansiedad. En THE BALANCE, nuestro centro de tratamiento residencial para la recuperación de la ortorexia nerviosa, el equipo establecerá una dieta nutritiva que aporte energía al cuerpo y a la mente. Además, ayudará a replantear las ideas sobre la alimentación y la salud, sustituyendo las creencias y los hábitos erróneos por otros saludables. En el entorno seguro y comprensivo de nuestro centro, nuestros terapeutas enseñarán a gestionar la obsesión y los patrones de pensamiento compulsivo.
Síntomas de la ortorexia nerviosa
Diagnosticar la ortorexia resulta difícil porque sus síntomas se parecen a los comportamientos asociados al seguimiento de una dieta estricta. Si presenta los siguientes síntomas, es fundamental solicitar una valoración:
- Comprobar compulsivamente las listas de ingredientes y los valores nutricionales.
- Preocuparse cada vez más por la calidad de los ingredientes.
- Eliminar un grupo entero de alimentos (todos los azúcares, todos los hidratos de carbono, todos los lácteos, toda la carne o todos los productos de origen animal).
- Ser incapaz de comer otros alimentos que no sean unos pocos seleccionados que se presentan como «saludables».
- Mostrar un interés inusual por lo saludable que es lo que consumen otras personas.
- Dedicar horas cada día a pensar en qué alimentos se podrían comer más tarde.
- Mostrar malestar cuando no se dispone de alimentos considerados «seguros».
- Seguir obsesivamente las tendencias alimentarias en las redes sociales.
Recursos
- American Psychological Association. (s. f.). Trastornos de la conducta alimentaria.
- National Institute of Mental Health. (s. f.). Trastornos de la conducta alimentaria.
- MedlinePlus. (s. f.). Trastornos de la conducta alimentaria.
- National Health Service. (s. f.). Tratamiento: anorexia nerviosa.
- National Institute for Health and Care Excellence. (s. f.). Trastornos de la conducta alimentaria: reconocimiento y tratamiento.
- American Psychiatric Association. (s. f.). ¿Qué son los trastornos de la conducta alimentaria?
- Anxiety & Depression Association of America. (s. f.). Trastorno obsesivo-compulsivo (TOC).
- FindTreatment.gov. (findtreatment.gov).
- National Center for Biotechnology Information. (s. f.). Inicio – Libros – NCBI.
- National Library of Medicine. (s. f.). PubMed.
