Nutrizionista
Lauren Windas è una nutrizionista registrata (mBANT, CNHC). È inoltre naturopata, autrice e co-fondatrice di ARDERE, realtà specializzata in prodotti di self-care di origine naturale e aromaterapia.
Ha completato una formazione avanzata come Master Practitioner in Disturbi dell’Alimentazione e Obesità (accreditata dalla British Psychological Society) e possiede ulteriori qualifiche in Programmazione Neuro-Linguistica (NLP). L’attività clinica è impostata su valutazione individuale, definizione delle indicazioni e monitoraggio nel tempo, con un approccio personalizzato e orientato alla sicurezza.
I principali ambiti di competenza includono:
- disturbi dell’alimentazione e comportamenti alimentari disfunzionali;
- gestione del peso, nel rispetto delle condizioni cliniche e dei fattori di rischio;
- sindrome da fatica cronica (CFS/ME) e condizioni correlate a fatigue post-virale;
- sindrome dell’intestino irritabile (IBS) e disturbi digestivi funzionali.
L’interesse per la medicina funzionale e l’integrazione tra evidenze scientifiche e valutazione globale del caso è maturato anche a partire dalla propria storia clinica, avendo affrontato CFS in giovane età.
È autrice del volume Chronic Fatigue Syndrome: Your Route to Recovery, dedicato a un percorso strutturato di supporto per persone con fatigue persistente. Segue una casistica che include professionisti ad alta responsabilità e figure pubbliche, con attenzione alla riservatezza e alla gestione clinica dei rischi, integrando rigore scientifico e inquadramento personalizzato.
