Nutritionniste
Lauren Windas est nutritionniste enregistrée (mBANT, CNHC). Elle exerce également en naturopathie et est autrice. Elle est cofondatrice d’ARDERE, une société spécialisée dans des produits de soins personnels d’origine naturelle et l’aromathérapie.
Elle a suivi une formation avancée de Master Practitioner en troubles du comportement alimentaire et obésité (accréditée par la British Psychological Society) et dispose de qualifications complémentaires en programmation neuro-linguistique (PNL). Sa pratique s’appuie sur une évaluation individualisée, des objectifs cliniques définis et un suivi encadré.
Ses domaines d’intervention comprennent les conduites alimentaires désorganisées, la gestion du poids, le syndrome de fatigue chronique / encéphalomyélite myalgique (SFC/EM) et les tableaux de fatigue post-virale, ainsi que le syndrome de l’intestin irritable (SII) et d’autres troubles digestifs fonctionnels. Son intérêt pour la médecine fonctionnelle et les approches intégratives s’est construit à partir de son propre parcours de santé, notamment un antécédent de SFC au début de l’âge adulte.
Elle est l’autrice de Chronic Fatigue Syndrome: Your Route to Recovery. Elle accompagne une patientèle incluant des professionnels à fortes responsabilités et des personnes exposées publiquement, dans le respect de la confidentialité, de la proportionnalité des interventions et des exigences de sécurité clinique.
