Chef privée
Inalu Antoli est thérapeute nutritionnelle, avec une expertise en macrobiose et en Ayurveda. Elle conçoit des menus individualisés visant à soutenir l’état nutritionnel et la tolérance alimentaire, en cohérence avec les objectifs définis par l’équipe clinique lorsque cela est indiqué. Les propositions alimentaires sont élaborées à partir d’une évaluation des besoins, des antécédents pertinents et des contraintes médicales (allergies, intolérances, traitements, restrictions), avec une attention particulière portée à la sécurité, à la traçabilité et à l’hygiène. Toute recommandation est formulée dans un cadre de responsabilité clinique et ne se substitue pas à un avis médical.
