Ein Kater bezeichnet eine Gruppe körperlicher Symptome, die nach dem Konsum einer unverträglichen oder übermäßigen Menge Alkohol auftreten können. Der medizinische Fachbegriff dafür lautet Veisalgie. Bei Alkohol gilt ein einfacher positiver Zusammenhang: Je mehr Alkohol Sie trinken, desto wahrscheinlicher ist ein Kater am nächsten Tag. Es gibt jedoch keine allgemeingültige Regel dafür, wie viel man trinken kann, ohne einen Kater zu bekommen, da sich die Alkoholverträglichkeit und andere Faktoren von Mensch zu Mensch unterscheiden. Lesen Sie weiter, um mehr über die Symptome eines Katers und neun bemerkenswerte Möglichkeiten zu seiner Linderung zu erfahren.
Katersymptome beginnen in der Regel, wenn der Blutalkoholspiegel auf null oder nahezu null sinkt. Am Morgen nach einem Abend mit übermäßigem Alkoholkonsum sind sie meist voll ausgeprägt. Je nachdem, was und wie viel Sie getrunken haben, können folgende Beschwerden auftreten:
- Schwäche und Erschöpfung
- Trunkenheit mit trockener Zunge
- Muskel- und Kopfschmerzen
- Übelkeit, Erbrechen oder Magenschmerzen
- Erhöhte Licht- und Geräuschempfindlichkeit infolge schlechten oder unzureichenden Schlafs
- Schwindel oder das Gefühl, dass sich der Raum dreht
- Zittern
- Verminderte Konzentrationsfähigkeit
- Depressive Stimmung, Angst und Reizbarkeit
- Beschleunigter Herzschlag
Die Hauptursache eines Katers ist der Alkohol selbst. Allerdings bekommt nicht jeder Mensch nach dem Trinken einen Kater. Verschiedene weitere Faktoren tragen dazu bei.
- Ihr Immunsystem reagiert auf Alkohol mit einer Entzündungsreaktion. Dabei kann es bestimmte Substanzen freisetzen, die typischerweise körperliche Symptome wie Konzentrationsschwierigkeiten, Gedächtnisprobleme, verminderten Appetit und nachlassendes Interesse an gewohnten Aktivitäten hervorrufen und so Katersymptome verursachen.
- Wenn Sie Alkohol trinken, scheidet Ihr Körper mehr Urin aus. Häufigeres Wasserlassen als gewöhnlich kann daher zu Flüssigkeitsmangel führen, der sich durch Durst, Schwindel und Benommenheit äußert.
- Alkohol kann den Blutzuckerspiegel senken. Sinkt dieser zu stark ab, können Müdigkeit, Schwäche, Zittern, Stimmungsschwankungen und sogar Krampfanfälle auftreten.
- Alkohol reizt die Magenschleimhaut. Er steigert die Magensäureproduktion und verlangsamt die Magenentleerung. All dies kann Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen verursachen.
- Alkohol erweitert die Blutgefäße im Körper, was Kopfschmerzen auslösen kann.
- Alkohol kann zwar schläfrig machen, verhindert jedoch tiefere Schlafphasen und führt häufig dazu, dass Sie mitten in der Nacht aufwachen. Dadurch können Sie sich schläfrig und erschöpft fühlen.
Die folgenden Faktoren können die Wahrscheinlichkeit eines Katers erhöhen.
- Trinken auf nüchternen Magen. Wenn sich keine Nahrung im Magen befindet, wird Alkohol schneller aufgenommen.
- Gleichzeitiger Konsum anderer Substanzen wie Nikotin. Rauchen und Trinken scheinen das Risiko zu erhöhen, sich am nächsten Tag schlecht zu fühlen.
- Schlechter oder zu kurzer Schlaf nach dem Trinken. Einige Studien gehen davon aus, dass manche Katersymptome zumindest teilweise auf den kurzen, wenig erholsamen Schlaf nach einem Abend mit Alkoholkonsum zurückzuführen sind.
- Alkoholprobleme in der Familie. Wenn nahe Verwandte mit Alkoholabhängigkeit zu kämpfen hatten, könnte bei Ihnen eine erbliche Besonderheit der Alkoholverarbeitung vorliegen.
- Konsum dunklerer alkoholischer Getränke. Dunklere Getränke enthalten mehr Begleitstoffe, sogenannte Kongenere, und verursachen daher eher einen Kater.
An Mitteln und Methoden gegen einen Kater mangelt es nicht, doch nicht alle helfen jedem Menschen. Im Folgenden stellen wir Ihnen neun ausgewählte, einfache und praktikable Möglichkeiten zur Behandlung eines Katers vor.
1. Wasser trinken
Alkoholkonsum kann auf verschiedene Weise zu Flüssigkeitsmangel führen. Zunächst wirkt Alkohol harntreibend. Das bedeutet, dass er die Urinproduktion erhöht, wodurch Flüssigkeit und Elektrolyte verloren gehen, die der Körper für seine normalen Funktionen benötigt.
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Zweitens kann zu viel Alkohol Erbrechen auslösen, wodurch noch mehr Flüssigkeit und Elektrolyte verloren gehen können. Flüssigkeitsmangel ist zwar nicht die einzige Ursache eines Katers, spielt aber bei mehreren Symptomen eine Rolle, darunter verstärkter Durst, Erschöpfung, Kopfschmerzen und Schwindel.
Mehr Wasser zu trinken kann helfen, einen Kater zu vermeiden, indem es einige Symptome lindert. Eine sinnvolle Faustregel beim Alkoholkonsum lautet, abwechselnd ein Glas Wasser und ein alkoholisches Getränk zu trinken. Das verhindert Flüssigkeitsmangel zwar nicht mit Sicherheit, hilft Ihnen aber, Ihren Alkoholkonsum zu begrenzen. Um Katersymptomen vorzubeugen, achten Sie über den Tag auf ausreichend Flüssigkeit und trinken Sie Wasser, sobald Sie Durst verspüren.
2. Koffein zu sich nehmen
Die Auswirkungen von Alkohol auf unseren Schlaf sind einer der Gründe, weshalb wir uns nach dem Trinken so schlecht fühlen. Koffein, das hierzulande beliebteste anregende Mittel, kann der Schläfrigkeit entgegenwirken. Durch Alkohol herbeigeführter Schlaf kann kürzer und weniger erholsam sein.
Eine Tasse Tee oder Kaffee reicht bei einem Kater jedoch möglicherweise nicht aus, um die Beeinträchtigungen der Gehirnfunktionen und der Reaktionszeit auszugleichen. Dennoch hilft sie Ihnen, sich etwas aktiver und wacher zu fühlen. Es gibt außerdem Hinweise darauf, dass Menschen, die nicht täglich Koffein konsumieren, nicht dieselben Vorteile hinsichtlich Leistungsfähigkeit und Wachheit erfahren wie regelmäßige Konsumenten.
3. Ausreichend schlafen
Bei manchen Menschen kann Alkohol Schlafstörungen verursachen und mit einer geringeren Schlafqualität und kürzeren Schlafdauer verbunden sein. Während geringe bis mäßige Mengen Alkohol zunächst das Einschlafen fördern können, zeigen Untersuchungen, dass höhere Mengen und langfristiger Konsum den Schlafrhythmus beeinträchtigen können.
Schlafmangel verursacht keinen Kater, kann ihn aber verschlimmern. Katersymptome wie Müdigkeit, Kopfschmerzen und Reizbarkeit können durch zu wenig Schlaf verstärkt werden. Wenn Sie Ihrem Körper Erholung und eine vollständige Nachtruhe ermöglichen, hilft dies, die Symptome zu lindern und den Kater erträglicher zu machen.
4. Zitrone verwenden
Zitronensaft oder Zitronentee ist ein verbreitetes Hausmittel gegen einen Kater. Er unterstützt die Verarbeitung von Alkohol und verschafft unmittelbare Linderung. Der größte Vorzug der Zitrone ist ihre beruhigende Wirkung, die bei Magenbeschwerden genutzt werden kann.
Bereiten Sie Zitronentee zu, verzichten Sie dabei jedoch auf Zucker. Tee mit Zitrone hilft, den Magen von unerwünschten Substanzen zu befreien. Frischer Zitronensaft, mit kaltem Wasser und einer Prise Zucker vermischt, verschafft dagegen unmittelbare Linderung. Dieses Getränk hilft, den Blutzuckerspiegel nach einer Nacht mit zu viel Alkohol im Gleichgewicht zu halten.
5. Das „Konterbier“
Dies ist ein bekanntes Mittel gegen einen Kater. Obwohl es größtenteils auf Überlieferungen und Erfahrungsberichten beruht, gibt es einige Hinweise darauf, dass Alkohol am nächsten Morgen gegen Katersymptome helfen kann. Das liegt daran, dass Alkohol die Verarbeitung von Methanol im Körper verändert, einem Molekül, das in alkoholischen Getränken in sehr geringen Mengen vorkommt.
Nach dem Alkoholkonsum wird Methanol in Formaldehyd umgewandelt, eine schädliche chemische Substanz, die Katersymptome hervorrufen kann. Bei einem Kater kann die Aufnahme von Ethanol (Alkohol) diese Umwandlung jedoch blockieren und die Bildung von Formaldehyd vollständig verhindern. Statt Formaldehyd zu bilden, wird das Methanol sicher aus dem Körper ausgeschieden. Da diese Vorgehensweise jedoch gefährliche Verhaltensweisen und eine Alkoholabhängigkeit begünstigen kann, wird sie nicht zur Behandlung eines Katers empfohlen.
6. Pfefferminze verwenden
Pfefferminze ist ein nützliches Kraut, das man im Haus haben sollte. Kauen Sie die Blätter oder trinken Sie Pfefferminztee, um Ihren Darm zu entspannen. Pfefferminze wirkt blähungslindernd, hilft also dabei, Gase aus Magen und Darm abzuführen.
Menschen mit einem Kater sollten 3–5 Pfefferminzblätter erhalten. Pfefferminze lässt sich auch als Tee zubereiten: Übergießen Sie 1–2 Teelöffel des getrockneten Krauts oder 5–10 Pfefferminzblätter mit einer Tasse kochendem Wasser. Eine oder zwei Tassen dieser Zubereitung erfüllen ihren Zweck.
7. Kohlenhydrate in die Ernährung aufnehmen
Da Alkoholkonsum den Blutzuckerspiegel senkt, könnten die mit einem Kater verbundenen Erschöpfungszustände und Kopfschmerzen teilweise darauf zurückzuführen sein, dass dem Gehirn nicht genügend seines wichtigsten Energieträgers zur Verfügung steht. Zudem vergessen viele Menschen beim Trinken zu essen, wodurch der Blutzuckerspiegel noch weiter sinkt. Toast und Saft eignen sich, um die Werte behutsam wieder auf ein normales Niveau zu bringen.
8. Ingwer gegen Übelkeit nehmen
Ärzten und Ernährungsfachleuten zufolge zählt Ingwer zu den besten natürlichen Mitteln zur Linderung von Magenbeschwerden, einem häufigen Katersymptom.
Ingwer fördert die Verdauung, was bei Magenbeschwerden helfen kann. Dabei gilt die Reizung der Magenschleimhaut als eine der Ursachen für die Übelkeit bei einem Kater.
Es wird angenommen, dass die chemischen Inhaltsstoffe des Ingwers bei Magenschmerzen helfen und die Verdauung unterstützen.
9. Vitamin B und C
Laut einer Studie im European Journal of Clinical Nutrition werden viele Katersymptome durch Nährstoffmangel verursacht, wobei insbesondere der Vitamin-B-Haushalt durch Alkoholkonsum beeinträchtigt wird.
Vitamin B wird für den Energiehaushalt, die kognitiven Funktionen sowie die normale Funktion des Immun- und Nervensystems benötigt. Ein Vitamin-B-Mangel steht mit Müdigkeit und Energielosigkeit in Verbindung. Ein weiteres Vitamin, das Fachleuten zufolge bei der Erholung von einem Kater berücksichtigt werden sollte, ist Vitamin C. Alkoholkonsum wurde mit einer Schwächung des Immunsystems und damit einer verminderten Fähigkeit des Körpers, sich zu schützen, in Verbindung gebracht. Dies geht aus einer Untersuchung hervor, die 2015 in Alcohol Research Current Reviews veröffentlicht wurde. Nehmen Sie reichlich Vitamin C über Obst und Gemüse auf, etwa Brokkoli, der laut USDA pro Tasse 135 Prozent des Tagesbedarfs liefert, um Erkältungen, Virusinfektionen und möglichen alkoholbedingten Erkrankungen vorzubeugen. Orangen, rote Paprika, Kiwis und Erdbeeren sind ebenfalls eine gute Wahl.
Die meisten Menschen, die Alkohol getrunken haben, haben vermutlich schon einen Kater erlebt. Es mag etwas überraschen, dass die Wissenschaft seine Ursache noch immer nicht vollständig verstanden hat. Das liegt jedoch daran, dass die Behandlung eines Katers mehr Aufmerksamkeit erhält als die Suche nach seiner Ursache. Unabhängig von der Ursache sind Katersymptome ausgesprochen unangenehm und belastend. Beginnen Sie deshalb damit, Ihren Alkoholkonsum zu begrenzen und zu reduzieren. Wenn Sie dennoch gelegentlich trinken und Katersymptome bekommen, werden Ihnen die oben genannten Tipps sicherlich helfen.
