I postumi di una sbornia sono un insieme di sintomi fisici che una persona può avvertire dopo aver bevuto una quantità non tollerabile o eccessiva di alcol. Il termine medico che li indica è veisalgia. Nel caso dell’alcol, vale semplicemente una correlazione positiva: più alcol si beve, maggiore è la probabilità di avere i postumi il giorno seguente. Tuttavia, non esiste una regola universale che stabilisca quanto bere per evitarli, poiché la tolleranza e altri fattori possono variare da persona a persona. Continua a leggere per conoscere i sintomi dei postumi di una sbornia e 9 sorprendenti modi per porvi rimedio.
I sintomi dei postumi di una sbornia iniziano solitamente quando la concentrazione di alcol nel sangue scende a zero o quasi. In genere raggiungono la massima intensità la mattina dopo una serata in cui si è bevuto troppo. A seconda di cosa e quanto si è bevuto, possono manifestarsi i seguenti effetti:
- Debolezza e spossatezza
- Stato di ebbrezza con lingua secca
- Dolori muscolari e mal di testa
- Nausea, vomito o mal di stomaco
- Maggiore sensibilità alla luce e ai rumori dovuta a un sonno di scarsa qualità o insufficiente
- Capogiri o sensazione che la stanza giri
- Tremori
- Riduzione della capacità di concentrazione.
- Depressione, ansia e irritabilità
- Battito cardiaco accelerato
La causa principale dei postumi di una sbornia è l’alcol stesso. Tuttavia, non tutti ne soffrono dopo aver bevuto. Esistono diversi altri fattori che contribuiscono alla loro comparsa.
- Il sistema immunitario risponde all’alcol con una reazione infiammatoria. Può attivare determinate sostanze che in genere provocano sintomi fisici, come difficoltà di concentrazione, problemi di memoria, diminuzione dell’appetito e perdita di interesse per le attività abituali, causando così i sintomi dei postumi.
- Quando si beve alcol, l’organismo produce più urina. Di conseguenza, urinare più frequentemente del solito può causare disidratazione, caratterizzata da sete, vertigini e sensazione di stordimento.
- L’alcol può provocare un calo della glicemia. Se il livello di zucchero nel sangue scende troppo, si possono manifestare stanchezza, debolezza, tremori, sbalzi d’umore e persino convulsioni.
- L’alcol irrita la mucosa gastrica. Aumenta la produzione di acido nello stomaco e ne rallenta lo svuotamento. Ciascuno di questi effetti può causare dolore addominale, nausea e vomito.
- L’alcol provoca la dilatazione delle arterie, che può causare mal di testa.
- Sebbene possa indurre sonnolenza, l’alcol ostacola il sonno profondo e provoca frequenti risvegli nel cuore della notte. Di conseguenza, ci si può sentire assonnati e stanchi.
I seguenti fattori possono aumentare la probabilità di avere i postumi di una sbornia.
- Bere a stomaco vuoto. L’assorbimento dell’alcol è più rapido quando nello stomaco non c’è cibo.
- Assumere altre sostanze, come la nicotina, insieme all’alcol. Fumare e bere sembra aumentare il rischio di stare male il giorno seguente.
- Dormire male o non abbastanza dopo aver bevuto. Alcuni studi ritengono che parte dei sintomi dei postumi sia dovuta, almeno in parte, al sonno breve e di scarsa qualità che segue una serata in cui si è bevuto.
- Avere precedenti familiari di problemi legati all’alcol. Se si hanno parenti stretti che hanno avuto problemi di alcolismo, è possibile che esista una difficoltà ereditaria nel modo in cui l’organismo metabolizza l’alcol.
- Bere bevande alcoliche di colore più scuro. Queste bevande contengono una maggiore concentrazione di congeneri e hanno quindi maggiori probabilità di provocare i postumi di una sbornia.
Non mancano rimedi e trattamenti per i postumi di una sbornia, ma non tutti possono funzionare per ciascuno. Di seguito presentiamo 9 rimedi semplici e pratici che abbiamo selezionato.
1. Bere acqua
Il consumo di alcol può causare disidratazione in diversi modi. Innanzitutto, l’alcol è un diuretico: aumenta la produzione di urina, determinando una perdita di liquidi ed elettroliti necessari al normale funzionamento dell’organismo.
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In secondo luogo, bere troppo alcol può provocare vomito, con un’ulteriore perdita di liquidi ed elettroliti. Sebbene la disidratazione non sia l’unica causa dei postumi di una sbornia, contribuisce a diversi sintomi, tra cui aumento della sete, spossatezza, mal di testa e vertigini.
Aumentare il consumo di acqua può aiutare a evitare i postumi di una sbornia, attenuandone alcuni sintomi. Una buona regola pratica quando si beve alcol è alternare un bicchiere d’acqua a una bevanda alcolica. Pur non prevenendo con certezza la disidratazione, questo aiuta a limitare il consumo di alcol. Per evitare i sintomi dei postumi, è bene mantenersi idratati durante la giornata bevendo acqua ogni volta che si ha sete.
2. Assumere caffeina
Gli effetti dell’alcol sul sonno sono uno dei motivi per cui ci si sente così male dopo aver bevuto. La sonnolenza può essere contrastata dalla caffeina, lo stimolante più amato nel Paese. Il sonno indotto dall’alcol può essere più breve e di qualità inferiore.
Tuttavia, una tazza di tè o caffè durante i postumi di una sbornia potrebbe non bastare a compensare l’alterazione dei processi cerebrali e dei tempi di reazione che queste persone sperimentano. Aiuterà comunque a sentirsi un po’ più attivi ed energici. Esistono inoltre evidenze secondo cui chi non assume caffeina quotidianamente non ottiene gli stessi benefici in termini di prestazioni e vigilanza di chi la consuma regolarmente.
3. Dormire a sufficienza
In alcune persone, l’alcol può provocare disturbi del sonno ed essere associato a una riduzione della sua qualità e durata. Sebbene quantità basse o moderate possano inizialmente favorire il sonno, la ricerca mostra che dosi maggiori e un consumo prolungato potrebbero alterarne i ritmi.
La mancanza di sonno non causa i postumi di una sbornia, ma può aggravarli. Sintomi come stanchezza, mal di testa e irritabilità possono tutti peggiorare se si dorme poco. Consentire all’organismo di recuperare e dormire per un’intera notte aiuterà ad alleviare i sintomi e a rendere i postumi più gestibili.
4. Assumere limone
Il succo di limone o il tè al limone sono rimedi casalinghi comuni per i postumi di una sbornia. Favoriscono l’assimilazione dell’alcol e danno sollievo immediato. Il principale pregio del limone è la sua azione lenitiva, che può essere sfruttata per alleviare i disturbi di stomaco.
Preparare un tè al limone senza aggiungere zucchero. Il tè al limone aiuta a liberare lo stomaco dalle sostanze indesiderate. Il succo di limone fresco mescolato con acqua fredda e un pizzico di zucchero, invece, offre sollievo immediato. Questa bevanda aiuta a tenere sotto controllo la glicemia dopo una serata in cui si è bevuto troppo.
5. Bere ancora alcol
Si tratta di un rimedio ben noto per i postumi di una sbornia. Sebbene si basi soprattutto su credenze popolari e testimonianze aneddotiche, esistono alcune evidenze secondo cui bere la mattina seguente può aiutare ad alleviare i sintomi. Questo perché l’alcol modifica il modo in cui l’organismo metabolizza il metanolo, una molecola presente in quantità minime nelle bevande alcoliche.
Dopo aver bevuto alcol, il metanolo viene trasformato in formaldeide, una sostanza chimica nociva che può provocare i sintomi dei postumi. Tuttavia, quando si hanno i postumi di una sbornia, ingerire etanolo (alcol) può bloccare questa conversione e impedire completamente la formazione di formaldeide. Il metanolo, anziché generare formaldeide, viene eliminato dall’organismo in modo sicuro. Tuttavia, poiché questa strategia può favorire comportamenti pericolosi e dipendenza da alcol, non è consigliata come trattamento dei postumi di una sbornia.
6. Assumere menta piperita
La menta piperita è un’ottima erba da tenere a portata di mano. Masticarla o berla con il tè aiuta a rilassare l’intestino. È una pianta carminativa, ossia favorisce l’eliminazione dei gas dallo stomaco e dall’intestino.
Alle persone con i postumi di una sbornia andrebbero somministrate 3-5 foglie di menta piperita. È possibile anche preparare una tisana versando una tazza di acqua bollente su 1-2 cucchiaini di erba essiccata o 5-10 foglie di menta piperita; una o due tazze di questo preparato saranno sufficienti.
7. Inserire carboidrati nell’alimentazione
Poiché bere alcol abbassa la glicemia, parte della spossatezza e del mal di testa associati ai postumi potrebbe dipendere dal fatto che il cervello funziona senza una quantità sufficiente del suo carburante principale. Inoltre, molte persone dimenticano di mangiare mentre bevono, causando un ulteriore calo della glicemia. Pane tostato e succo di frutta sono buone opzioni per riportare gradualmente i livelli alla normalità.
8. Assumere zenzero per alleviare la nausea
Secondo medici e nutrizionisti, lo zenzero è uno dei migliori rimedi naturali per alleviare i disturbi di stomaco, un sintomo frequente dei postumi di una sbornia.
Lo zenzero favorisce la digestione e può quindi aiutare ad alleviare i disturbi gastrici, considerando che l’irritazione della mucosa dello stomaco è una delle cause della nausea associata ai postumi.
Si ritiene che i componenti chimici dello zenzero aiutino ad alleviare il mal di stomaco e favoriscano la digestione.
9. Vitamine B e C
Secondo uno studio pubblicato sull’European Journal of Clinical Nutrition, molti sintomi dei postumi di una sbornia sono causati da carenze nutrizionali; in particolare, il consumo di alcol incide sulla vitamina B.
La vitamina B è necessaria per l’energia, le funzioni cognitive e il corretto funzionamento del sistema immunitario e nervoso. Una sua carenza è associata a stanchezza e scarsa energia. Secondo gli esperti, un’altra vitamina da considerare durante il recupero dai postumi è la vitamina C. Il consumo di alcol è stato associato a un indebolimento del sistema immunitario, che riduce la capacità dell’organismo di proteggersi, secondo una ricerca pubblicata nel 2015 su Alcohol Research Current Reviews. Per evitare raffreddori, infezioni virali e possibili malattie legate all’alcol, fare il pieno di vitamina C con frutta e verdura, come i broccoli, che secondo l’USDA forniscono il 135 percento del valore giornaliero per tazza. Altre buone scelte sono arance, peperoni rossi, kiwi e fragole.
La maggior parte delle persone che hanno bevuto alcol ha probabilmente sperimentato i postumi di una sbornia. Può sorprendere che gli scienziati non ne abbiano ancora compreso pienamente la causa. Questo, tuttavia, dipende dal fatto che ci si interessa più al trattamento dei postumi che alla ricerca della loro causa. Qualunque essa sia, i sintomi sono davvero sgradevoli e fastidiosi. Il primo passo è quindi iniziare a limitare e ridurre il consumo di alcol. Se però si beve occasionalmente e si avvertono i postumi di una sbornia, i consigli illustrati sopra saranno sicuramente d’aiuto.
