La gueule de bois désigne un ensemble de symptômes physiques qui peuvent survenir après avoir consommé une quantité excessive ou mal tolérée d’alcool. Son terme médical est la veisalgie. Avec l’alcool, il s’agit simplement d’une corrélation positive : plus vous buvez, plus vous risquez d’avoir une gueule de bois le lendemain. Toutefois, aucune règle absolue ne permet de déterminer la quantité à boire pour l’éviter, car la tolérance et d’autres facteurs peuvent varier d’une personne à l’autre. Poursuivez votre lecture pour découvrir les symptômes de la gueule de bois et neuf façons remarquables de la soigner.
Les symptômes de la gueule de bois commencent généralement lorsque le taux d’alcool dans le sang devient nul ou presque. Ils sont habituellement à leur maximum le matin suivant une soirée de consommation excessive. Selon ce que vous avez bu et en quelle quantité, vous pouvez ressentir les effets suivants :
- Faiblesse et épuisement
- Ivresse accompagnée d’une sécheresse de la langue
- Douleurs musculaires et maux de tête
- Nausées, vomissements ou douleurs à l’estomac
- Sensibilité accrue à la lumière et au bruit en raison d’un sommeil de mauvaise qualité ou insuffisant
- Étourdissements ou impression que la pièce tourne
- Tremblements
- Diminution de la capacité de concentration.
- Dépression, anxiété et irritabilité
- Accélération du rythme cardiaque
La principale cause de la gueule de bois est l’alcool lui-même. Mais toutes les personnes qui boivent n’en souffrent pas. Plusieurs autres facteurs y contribuent.
- Votre système immunitaire réagit à l’alcool par une réaction inflammatoire. Il peut déclencher la libération de certaines substances qui provoquent habituellement des symptômes physiques, comme des difficultés de concentration, des troubles de la mémoire, une diminution de l’appétit et une perte d’intérêt pour les activités habituelles, entraînant ainsi des symptômes de gueule de bois.
- Votre organisme produit davantage d’urine lorsque vous buvez de l’alcool. Uriner plus souvent que d’habitude peut donc entraîner une déshydratation, caractérisée par une sensation de soif, des vertiges et des étourdissements.
- L’alcool peut faire baisser la glycémie. Si celle-ci devient trop basse, vous pouvez ressentir de la fatigue, une faiblesse, des tremblements, des variations de l’humeur, voire présenter des convulsions.
- L’alcool irrite la muqueuse de l’estomac. Il augmente la production d’acide gastrique et ralentit la vidange de l’estomac. Chacun de ces phénomènes peut provoquer des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements.
- L’alcool provoque une dilatation des artères, ce qui peut entraîner des maux de tête.
- Si l’alcool peut favoriser l’endormissement, il empêche d’atteindre un sommeil plus profond et provoque souvent des réveils au milieu de la nuit. Vous pouvez donc ressentir de la somnolence et de la fatigue.
Les facteurs suivants peuvent augmenter votre risque d’avoir une gueule de bois.
- Boire à jeun. L’absorption de l’alcool est accélérée lorsque l’estomac est vide.
- Associer l’alcool à d’autres substances, comme la nicotine. Fumer et boire semblent augmenter le risque de passer une mauvaise journée le lendemain.
- Dormir mal ou trop peu après avoir bu. Certaines études estiment qu’une partie des symptômes de la gueule de bois est due, au moins en partie, au sommeil court et de mauvaise qualité qui suit une soirée alcoolisée.
- Avoir des antécédents familiaux de problèmes d’alcool. Si des proches parents ont souffert d’alcoolisme, il est possible que vous présentiez une particularité héréditaire dans la manière dont votre organisme métabolise l’alcool.
- Boire des boissons alcoolisées de couleur foncée. Ces boissons contiennent une concentration plus élevée de congénères et sont donc davantage susceptibles de provoquer une gueule de bois.
Les remèdes et traitements contre la gueule de bois ne manquent pas, mais tous ne fonctionneront pas nécessairement pour vous. Découvrez ci-dessous notre sélection de neuf moyens simples et pratiques de la traiter.
1. Buvez de l’eau
La consommation d’alcool peut provoquer une déshydratation de plusieurs façons. Tout d’abord, l’alcool est un diurétique. Cela signifie qu’il augmente la production d’urine, entraînant une perte de liquides et d’électrolytes nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.
Qu’est-ce qu’une attaque de panique provoquée par l’alcool ?
Ensuite, une consommation excessive d’alcool peut déclencher des vomissements, entraînant des pertes supplémentaires de liquides et d’électrolytes. Bien que la déshydratation ne soit pas la seule cause de la gueule de bois, elle contribue à plusieurs de ses symptômes, notamment une soif accrue, l’épuisement, les maux de tête et les vertiges.
Augmenter votre consommation d’eau peut vous aider à éviter une gueule de bois en atténuant certains symptômes. Lorsque vous buvez de l’alcool, une bonne règle consiste à alterner un verre d’eau et un verre d’alcool. Sans garantir l’absence de déshydratation, cette habitude vous aidera à limiter votre consommation d’alcool. Pour éviter les symptômes de la gueule de bois, hydratez-vous tout au long de la journée en buvant de l’eau dès que vous avez soif.
2. Consommez de la caféine
Les effets de l’alcool sur le sommeil expliquent en partie pourquoi nous nous sentons si mal après avoir bu. La somnolence ressentie peut être contrée par un stimulant très apprécié : la caféine. Le sommeil induit par l’alcool peut être plus court et de moins bonne qualité.
Toutefois, une tasse de thé ou de café pendant une gueule de bois peut ne pas suffire à compenser les altérations des fonctions cérébrales et du temps de réaction observées chez les personnes concernées. Elle vous aidera néanmoins à vous sentir un peu plus actif et énergique. Des données indiquent également que les personnes qui ne consomment pas de caféine quotidiennement ne bénéficient pas des mêmes améliorations des performances et de la vigilance que les consommateurs réguliers.
3. Dormez suffisamment
Chez certaines personnes, l’alcool peut provoquer des troubles du sommeil et être associé à une diminution de sa qualité et de sa durée. Si des quantités faibles à modérées d’alcool peuvent initialement favoriser le sommeil, les recherches montrent que des doses plus élevées et une consommation prolongée pourraient perturber les rythmes du sommeil.
Le manque de sommeil ne provoque pas la gueule de bois, mais il peut l’aggraver. La fatigue, les maux de tête et l’irritabilité qui l’accompagnent peuvent tous être accentués par un sommeil insuffisant. Laisser votre organisme récupérer et dormir une nuit complète aidera à soulager les symptômes et à rendre la gueule de bois plus supportable.
4. Prenez du citron
Le jus de citron ou le thé au citron sont des remèdes maison courants contre la gueule de bois. Ils facilitent l’assimilation de l’alcool et procurent un soulagement immédiat. Le principal atout du citron est son effet apaisant, qui permet de soulager les troubles de l’estomac.
Préparez un thé au citron sans sucre. Le thé au citron aide à débarrasser l’estomac des substances indésirables. Du jus de citron frais mélangé à de l’eau froide avec une pincée de sucre procure, quant à lui, un soulagement immédiat. Cette boisson aide à maintenir la glycémie après une soirée de consommation excessive d’alcool.
5. « Soigner le mal par le mal »
Il s’agit d’un remède bien connu contre la gueule de bois. Bien qu’il repose principalement sur une croyance populaire et des témoignages anecdotiques, certaines données indiquent que boire de l’alcool le lendemain matin peut atténuer les symptômes. En effet, l’alcool modifie la façon dont l’organisme métabolise le méthanol, une molécule présente en quantités infimes dans les boissons alcoolisées.
Après la consommation d’alcool, le méthanol est transformé en formaldéhyde, une substance nocive qui peut provoquer des symptômes de gueule de bois. Toutefois, en cas de gueule de bois, l’ingestion d’éthanol (alcool) peut bloquer cette conversion et empêcher entièrement la formation de formaldéhyde. Au lieu de produire du formaldéhyde, le méthanol est éliminé de l’organisme sans danger. Cependant, cette méthode pouvant favoriser des comportements dangereux et une dépendance à l’alcool, elle n’est pas recommandée comme traitement de la gueule de bois.
6. Prenez de la menthe poivrée
La menthe poivrée est une plante très utile à avoir sous la main. Mâchez-la ou ajoutez-la à votre thé pour détendre vos intestins. Elle est carminative, ce qui signifie qu’elle aide à éliminer les gaz de l’estomac et des intestins.
Il convient de donner aux patients souffrant d’une gueule de bois 3 à 5 feuilles de menthe poivrée. On peut également préparer une infusion en versant une tasse d’eau bouillante sur 1 à 2 cuillères à café de plante séchée ou sur 5 à 10 feuilles de menthe poivrée ; une ou deux tasses de cette préparation suffiront.
7. Intégrez des glucides à votre alimentation
Comme l’alcool fait baisser la glycémie, une partie de l’épuisement et des maux de tête associés à la gueule de bois pourrait s’expliquer par un apport insuffisant du principal carburant du cerveau. De plus, de nombreuses personnes oublient de manger lorsqu’elles boivent, ce qui fait encore baisser leur glycémie. Du pain grillé et du jus de fruits sont de bonnes options pour la ramener progressivement à la normale.
8. Prenez du gingembre pour apaiser les nausées
Selon les médecins comme les nutritionnistes, le gingembre est l’un des meilleurs remèdes naturels pour soulager les troubles de l’estomac, un symptôme fréquent de la gueule de bois.
Le gingembre favorise la digestion, ce qui peut aider à soulager l’inconfort gastrique, l’irritation de la muqueuse de l’estomac étant l’une des causes des nausées liées à la gueule de bois.
On pense que les composants chimiques du gingembre contribuent à soulager les douleurs à l’estomac et à faciliter la digestion.
9. Les vitamines B et C
Selon une étude publiée dans l’European Journal of Clinical Nutrition, de nombreux symptômes de la gueule de bois sont dus à des carences nutritionnelles, la vitamine B étant particulièrement affectée par la consommation d’alcool.
La vitamine B est nécessaire à la production d’énergie, aux fonctions cognitives et au bon fonctionnement des systèmes immunitaire et nerveux. Une carence en vitamine B est associée à de la fatigue et à un manque d’énergie. Selon les experts, la vitamine C est une autre vitamine à envisager pour récupérer d’une gueule de bois. La consommation d’alcool a été associée à un affaiblissement du système immunitaire, réduisant la capacité de l’organisme à se protéger, selon des recherches publiées en 2015 dans Alcohol Research Current Reviews. Pour éviter les rhumes, les infections virales et les maladies potentiellement liées à l’alcool, faites le plein de vitamine C avec des fruits et légumes comme le brocoli, dont une tasse apporte 135 % de la valeur quotidienne selon l’USDA. Les oranges, les poivrons rouges, les kiwis et les fraises constituent d’autres bons choix.
La plupart des personnes qui ont bu de l’alcool ont probablement déjà eu une gueule de bois. Il peut sembler un peu surprenant que les scientifiques n’en aient toujours pas complètement compris la cause. Cela s’explique toutefois par le fait que le traitement de la gueule de bois suscite davantage d’intérêt que la recherche de son origine. Quelle qu’en soit la cause, ses symptômes sont vraiment désagréables et perturbants. Commencez donc par limiter et réduire votre consommation d’alcool. Si vous buvez occasionnellement et présentez des symptômes de gueule de bois, les conseils ci-dessus vous aideront assurément.
